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「赤らーめん(690円)、セットチャーハン(+290円)。+税」@ラーメンからやの写真※名前倒れ?ならーめんのセット

【訪問時期】2016年6月26日(日)22:20入店、先客5名、後客1名。
【動  機】のスた OSAKAの後、激流に行ったがオープンしてなかったので、すごすごと退散。兵庫で温泉に入って行こうと明石海峡大橋が見えるという「龍の湯」というところで満喫して、帰りにみつけていたチャンポン屋に寄ろうと行ったが営業時間が終了していました。なので... 続きを見る

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「キムチ焼きめし(大盛)」@餃子の王将 大蔵谷店の写真キムチチャーハンは味のごまかしが利く分、キムチの水分とか炒めの
技量が問われると個人的には思ってます。

今回のは「焼きめし」なので、弱めの火力でじっくり炒めるのが本来
の焼きめしですが、チャーハンのように強火でささっと調理している
ので・・・焼きめしとチャーハンの違いが判っていないようです。

なのでチャーハンとして... 続きを見る

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